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Ingwer Schweinefleisch Wonton Lasagne

Ingwer Schweinefleisch Wonton Lasagne


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Dieses lustige und geschmackvolle asiatische Riff auf Lasagne verwendet Wonton-Wrapper für eine einfache Schichtung.MEHR +WENIGER-

1

Esslöffel geröstetes Sesamöl

4

Frühlingszwiebeln, Weiß- und Grüntöne getrennt, in dünne Scheiben geschnitten

1

Esslöffel fein gehackte frische Ingwerwurzel

2

Knoblauchzehen, fein gehackt

1

Dose (15 oz) Muir Glen ™ Bio-Tomatensauce

1

Esslöffel Chili-Knoblauchsauce

1

Behälter (15 Unzen) teilentrahmter Ricotta-Käse

1

Packung (5 Unzen) geriebener Parmesan

1/2

Tasse Kokosmilch in Dosen (nicht leicht, keine Kokoscreme)

48

quadratische Wonton-Wrapper (aus 12- oder 14-Unzen-Packung)

2

Esslöffel dünn geschnittene frische thailändische Basilikumblätter (später kaufen, wenn Lasagne für einen späteren Zeitpunkt eingefroren wird)

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Sprühen Sie eine 3-Liter-Glasbackform mit Kochspray ein. In einer 10-Zoll-Pfanne Sesamöl und Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; 8 bis 10 Minuten kochen oder bis sie braun sind. Fügen Sie grünes Zwiebelweiß, Ingwerwurzel und Knoblauch hinzu; 1 bis 2 Minuten länger kochen oder bis die Zwiebel weich ist. Tomatensauce, Fischsauce und Chili-Knoblauchsauce einrühren; Hitze nur zum Kochen.

  • 2

    In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta, 1 Tasse Parmesan und Kokosmilch mischen.

  • 3

    Legen Sie 8 leicht überlappende Wonton-Wrapper in den Boden der Auflaufform. Top mit einer weiteren Schicht von 8 Wonton Wrappern. Verteilen Sie ein Drittel der Käsemischung (ca. 3/4 Tasse) auf den Verpackungen. Ein Drittel der Schweinefleischmischung (ca. 1 Tasse) über die Käsemischung verteilen. Wiederholen Sie zweimal. Mit dem restlichen Parmesan belegen.

  • 4

    Mit Folie fest abdecken. 30 Minuten backen. Aufdecken; 10 bis 15 Minuten länger backen oder bis der Käse anfängt zu bräunen und der Auflauf heiß ist und an den Rändern sprudelt (165 ° F in der Mitte) ODER einfrieren und später backen, wie in Schritt 5 beschrieben. Mit Frühlingszwiebeln und Basilikum belegen

  • 5

    Wenn Sie vorab backen und zu einem späteren Zeitpunkt servieren möchten: Legen Sie eine 3-Liter-Glasbackform mit 2 Schichten Plastikfolie aus und lassen Sie genügend Überhang übrig, um die zusammengebaute Lasagne vollständig einzuschließen. Die Schweinefleischmischung 30 bis 45 Minuten im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen, bevor die Lasagne zusammengebaut wird. Lasagne in eine Schüssel geben; Mit einer weiteren Schicht Plastikfolie abdecken. Ungebackene Lasagne ca. 8 Stunden oder bis sie vollständig gefroren ist einfrieren. In eine beschriftete wiederverschließbare 2-Gallonen-Gefrier-Plastiktüte umfüllen. Luft entfernen; versiegeln und bis zu drei Monate einfrieren. Reserviere Frühlingszwiebeln für eine andere Verwendung. Zum Backen: 13 x 9 Zoll (3 Liter) Glasbackform mit Kochspray einsprühen. Entfernen Sie die Plastikfolie von der Lasagne. in eine Auflaufform geben. Mit Folie fest abdecken; 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank vollständig auftauen lassen. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Bedeckt 45 Minuten backen. Aufdecken; Backen Sie 10 bis 15 Minuten länger oder bis der Käse anfängt zu bräunen und der Auflauf heiß ist und an den Rändern sprudelt (165 ° F in der Mitte). Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen. Top mit Basilikum.

Expertentipps

  • Um die Käsemischung leicht zu verteilen, löffeln Sie die Mischung über die Mitte der Wonton-Wrapper und verteilen Sie sie mit einem kleinen Plastikspatel an den Rändern.
  • Können Sie keine thailändischen Basilikumblätter finden? Normales Basilikum oder Koriander sind großartige Ersatzprodukte.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
480
Kalorien von Fett
210
% Täglicher Wert
Gesamtfett
24g
37%
Gesättigte Fettsäuren
12g
60%
Transfett
0g
Cholesterin
75 mg
25%
Natrium
1040 mg
44%
Kalium
260 mg
7%
Gesamte Kohlenhydrate
37g
12%
Ballaststoffe
1g
7%
Zucker
3g
Protein
28g
Vitamin A.
15%
15%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
40%
40%
Eisen
15%
15%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 1 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 1 1/2 mageres Fleisch; 2 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;

Kohlenhydratwahl

2 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: Frühlingsrollen, Wan Tans und andere asiatische Teigtaschen #chefkoch


Bemerkungen:

  1. Vudogor

    Absolut mit Ihnen stimmt es zu. Es scheint mir, es ist eine sehr ausgezeichnete Idee. Ganz mit Ihnen werde ich zustimmen.

  2. Guk

    Es tut mir leid, ich kann Ihnen nicht helfen, aber ich bin sicher, dass sie Ihnen helfen werden, die richtige Lösung zu finden.

  3. Destan

    Even if it was, don't rub it into my soul ..

  4. Blythe

    Kann ich dir helfen?



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