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9 Lebensmittel, von denen du nicht wusstest, dass du süchtig bist

9 Lebensmittel, von denen du nicht wusstest, dass du süchtig bist



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Ob man es mag oder nicht, bestimmte Lebensmittel machen sehr süchtig

Junk Food löst viele der gleichen Lustzentren im Gehirn aus wie Kokain.

Essen nährt uns, daher ist es seltsam, es so zu beschreiben, wie wir es mit einer gefährlichen Droge tun würden – aber in Wirklichkeit machen bestimmte Lebensmittel unglaublich süchtig.

9 Lebensmittel, von denen Sie nicht wussten, dass Sie süchtig sind (Diashow)

Nahrungsmittel wie Medikamente beeinflussen die Lustzentren in unserem Gehirn und können sogar Entzugserscheinungen und eine erhöhte Toleranz hervorrufen – was bedeutet, dass wir immer mehr brauchen, um das gleiche „High“ zu bekommen kalibriert, um uns das größtmögliche Vergnügen zu bereiten und uns immer wieder zu kommen ein Treffen einberufen 2008, um genau dieses Problem anzugehen.

Wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass wir zwangsweise ungesunde Lebensmittel essen, wenn wir die Möglichkeit dazu haben. Eine Studie an Ratten aus dem Jahr 2010 ergab, dass Ratten, wenn sie unbegrenzten Zugang zu ungesunder Nahrung haben, diese einfach weiter fressen, selbst nachdem sie einen Elektroschock erhalten haben, wenn sie mehr essen, als sie sollten. Deshalb fällt es uns manchmal so schwer, sich von bestimmten Lebensmitteln zu lösen, auch wenn wir keinen Hunger mehr haben: weil wir süchtig danach sind.

Lesen Sie also weiter, um mehr über 9 Lebensmittel zu erfahren, von denen Sie vielleicht noch nicht wussten, dass Sie süchtig sind. Und wenn Sie das nächste Mal die zweite Portion einnehmen möchten, fragen Sie sich, ob Ihr Magen oder Ihr Gehirn es wirklich will.

Pasta und Brot


Das Essen von Kohlenhydraten wie Brot und Nudeln setzt Dopamin in unserem Gehirn frei, was uns ein natürliches High gibt und die gleichen Lustzentren stimuliert, die Kokain und Heroin tun. Wir sehnen uns nach Kohlenhydraten genauso wie Drogensüchtige nach ihrer nächsten Lösung, und es gibt sogar so etwas wie einen Kohlenhydrat-Entzug, der sich normalerweise mit Kopfschmerzen, Angstzuständen und Reizbarkeit äußert.

Salzige Snacks


„Salzig“ ist einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen wir können spüren, zusammen mit süß, sauer, bitter und umami. Salziges schmeckt gut, und wenn wir etwas essen, das gut schmeckt, werden die Lust- und Belohnungszentren im Gehirn aktiviert. Kein Grund, damit aufzuhören, etwas zu tun, das uns ein gutes Gefühl gibt, oder? Ihr Gehirn stimmt zu.


9 Dinge, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie mit einem Mixer herstellen können

Ich kann gut mit Smoothies umgehen. Sehen Sie jetzt, was mein Mixer sonst noch kann.

Wenn Sie in einer winzigen Wohnung leben, sind Geräte nur Platzsauger und jeder muss viele Hüte tragen (keine Unitasker willkommen). Ich mache genug Smoothies und Milchshakes, um meinen Mixer auf der Theke zu haben, aber das bedeutete, dass ich dem kleinen, aber feinen Ding seinen geschätzten Standort verdienen musste.

Heutzutage bin ich immer auf der Suche nach Möglichkeiten, wie mir der Mixer in der Küche Zeit sparen kann (ich gebe zu, ein Teil davon liegt daran, dass ich süchtig danach bin, zu sehen, wie ganze Zutaten vor meinen Augen zerfallen). Jetzt halte ich die Maschine damit beschäftigt, eine regelmäßige Liste von Go-tos wie Salatdressing, Suppe und Margaritas zu blitzen. Hier sind einige meiner Favoriten:

1. Suppe

Ich hatte einen aufschlussreichen Moment, als ich zum ersten Mal gekochte Süßkartoffeln aus einem Topf auf dem Herd in einen Mixer überführte: Ich goss eine Dose Kokosmilch ein und drückte auf Start. Plötzlich erschien Suppe wie von Zauberhand.

2. Salsa

Frische Tomaten oder Dosentomaten haben eine weiche Textur für einen Mixer, um sie sofort zu zerkleinern, wodurch Sie dem authentischen mexikanischen Essen einen Schritt näher kommen. Bonus: Wenn Ihr Mixer entfernt schwer zu arbeiten ist, müssen Sie den Knoblauch und die Zwiebel nur sehr grob hacken. Tomaten aus der Dose und deren Säfte in einen Mixer mit einer Jalapeño (säen Sie es, wenn Sie weniger Hitze bevorzugen), einer kleinen Zwiebel, ein paar geschälten Knoblauchzehen, einer Handvoll frischer Kräuter (Petersilie oder Koriander), Limettensaft und Salz. Sie können es anpassen, indem Sie Kreuzkümmel, schwarze Bohnen, Paprika, Mais und mehr einrühren.

Lecker-Tipp: Mixer benötigen etwas Flüssigkeit, damit ihre Klingen ihre Arbeit verrichten können. Wenn Sie also festere Lebensmittel mit zäherer Textur pulverisieren, ist es besser, eine Küchenmaschine zu verwenden.

3. Schlagsahne

Keine Lust, Ihren Bizeps einem intensiven Training zu unterziehen? Ich kann das gut nachfühlen. Verkürzen Sie die Handarbeit um Minuten, indem Sie Sahne, eine Prise Zucker und einen Spritzer Vanilleextrakt in Ihren Mixer geben und auf hoher Stufe blitzen, bis sich weiche Spitzen bilden, etwa 20 Sekunden.

4. Vinaigrette

Der einfachste Weg, Gemüse zu kleiden: Gib drei Teile Öl und zwei Teile Zitronensaft in deinen Mixer und würze mit Salz (und einer Prise Zucker, wenn du etwas Süße willst).

5. Cocktails

Egal, ob ich Freunde auf einen Drink einlade oder mich auf eine andere Art von Bender einlasse (ein Scherz!), ich wende mich an den Mixer, um in weniger als einer Minute eine große Menge Cocktails, einschließlich eisiger, zuzubereiten.

6. Pesto

Puristen bevorzugen für diese Kräutersauce vielleicht einen Mörser und Stößel, aber wer hat die Zeit (oder den Platz) dafür? Fügen Sie Ihr Kraut, Käse, Knoblauch, Nüsse und Öl hinzu und Sie sind auf dem schnellsten Weg zum Pasta-Glück.

7. Bananeneiscreme

Bananeneis ist das Wunderdessert der Diätwelt und hat die gleiche Konsistenz wie Eis, ist aber eine Milliarde Mal gesünder. Werfen Sie Ihre gefrorenen Bananen + beliebige Mischungen in Ihren Mixer und befriedigen Sie Ihre Naschkatzen, ohne Ihre gesunde Ernährung zu zerstören.

8. Pfannkuchen & Waffeln

Eine Schüssel funktioniert gut, aber Ihr Mixer gibt Ihnen eine glattere Mischung und Sie können den Teig leicht in die Pfanne gießen.


Sie müssen größere Hosen kaufen.

Das Trinken von viel Soda, wie Cola, das einen hohen Fructose-Maissirup enthält, ist mit einer Zunahme der "viszeralen Adipositas" verbunden - das ist die Wissenschaft für Bauchfett. In einer im veröffentlichten Studie Journal of Clinical Investigation, gaben die Forscher übergewichtigen Erwachsenen eines von zwei süßen Getränken, entweder ein mit Glukose gesüßtes Getränk oder ein mit Fruktose gesüßtes Getränk. Nach 10 Wochen beobachteten die Forscher in beiden Gruppen eine signifikante Zunahme des Gesamtkörperfetts, aber nur eine signifikante Zunahme des Bauchfetts in der Gruppe, die Fructose konsumierte. Dutzende anderer Beobachtungsstudien haben den hohen Fruktosegehalt von zugesetztem Zucker mit überschüssigem Bauchfett in Verbindung gebracht. Ein weiteres inhärentes Problem bei Limonaden und anderen süßen Getränken besteht darin, dass es sehr einfach ist, in einem kurzen Zeitfenster große Mengen Zucker zu sich zu nehmen. Limonade mag offensichtlich sein, aber es gibt noch weitere 13 Lebensmittel, von denen Sie nicht wussten, dass sie Bauchfett verursachen.


13 seltsame Suchterkrankungen, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie entwickeln könnten

Von Piercings bis zum Essen von Dreck enthüllen medizinische Experten die Dinge, von denen Sie nicht wussten, dass Sie süchtig werden könnten.

Sucht ist ein komplexes Thema. Es sind nicht immer Drogen, Alkohol oder Essen, die Menschen süchtig machen. Sucht kann sich in vielen Formen manifestieren – physisch, psychisch und verhaltensbedingt – unabhängig davon, ob eine tatsächliche chemische Abhängigkeit vorliegt oder nicht, so eine 2012 durchgeführte Analyse von Sucht und Suchtverhalten der Indiana University. So können Menschen süchtig nach Handlungen, Gefühlen oder Verhaltensweisen werden, nicht nur nach Substanzen. Von Glasessen über Bräunen bis hin zum Stillen, hier sind einige seltsame Süchte, von denen Sie wahrscheinlich noch nie wussten.

Wenn Sie jemals mit irgendeiner Art von Sucht zu kämpfen haben, wenden Sie sich unter 1-800-662-HELP an die Dienststelle für Drogenmissbrauch und psychische Gesundheit.

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Wie Sie sich vorstellen können, ist es äußerst gefährlich, süchtig nach scharfen Glasscherben zu sein. Aber Sucht ist von Natur aus kein Verhalten, das von Vernunft, Logik oder dem Wunsch getrieben wird, sich selbst davor zu schützen, seinem Körper Schaden zuzufügen. Zu wissen, dass dies der Fall ist, hilft, die gefährliche Störung namens Hyalophagie zu verstehen, eine kategorisierte Essstörung, die eine Sucht nach dem Konsum von Glasmaterialien ist, laut einer im Jahr 2008 veröffentlichten Fallstudie Indische Zeitschrift für Chirurgie.

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Diejenigen, die absichtlich Schmutz, Erde oder Lehm zu sich nehmen, haben Geophagie. Dieser Zustand wurde als alles definiert, von einer psychiatrischen Erkrankung bis hin zu einer Reaktion auf Armut, laut einer im Jahr 2002 veröffentlichten Studie Zeitschrift der Royal Society of Medicine. Die Forscher fanden heraus, dass Geophagie in entwickelten Ländern zwar selten ist, aber bereits 460 v. Chr. In medizinischen Lehrbüchern dokumentiert wurde.

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Jedes Mal, wenn Sie ein neues Piercing bekommen, schüttet Ihr Körper Endorphine aus, eine Reaktion auf den Schmerz der Nadel, die durch Ihre Haut geht. Wie Stephanie Hutter-Thomas, PhD, ein professioneller Bodypiercer und Professor für Psychologie der Körperkunst, erklärte zu Raffinerie29: „Schmerzen ermöglichen uns, Freude zu erleben, indem sie unserem Gehirn einen angemessenen Kontrast bieten. Viele Piercing-Enthusiasten beschreiben das Gefühl, nachdem sie einen bekommen haben, als Entspannung und Entspannung ."

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Für manche Menschen, die das ganze Jahr über gebräunte Haut suchen, kann die Nutzung von Solarien zu mehr als einem Hobby werden. Laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2011 Suchtbiologie, die UV-Strahlung, die von einem Solarium emittiert wird, löst auch die Freisetzung von Endorphinen im Gehirn aus, was die Wissenschaftler glauben, dass die Gründe für Tanorexie, der Name der Störung, die Bräunungssucht heißt, zumindest teilweise erklärt werden.

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Laut einer Studie aus dem Jahr 2012, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Aktuelle Psychiatrie Bewertungen, so viel wie 8,2 Prozent der Bevölkerung sowohl in den Vereinigten Staaten als auch in Europa haben mit Social-Media-Sucht zu tun. Forscher vermuten, dass Menschen süchtig nach sozialen Medien werden, weil sie „mehrere Belohnungsebenen“ erhalten, die denen ähnlich sind, die von Spielsüchtigen gesucht werden.

Wenn eine Person süchtig danach ist, durch Instagram zu scrollen oder auf Facebook zu posten, treten Symptome auf, die "ähnlich denen von Personen sind, die an einer Sucht nach Substanzen leiden". Mark D. Griffiths, PhD, Professor für Verhaltenssucht an der Nottingham Trent University, schrieb für Psychologie heute.

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So wie es Menschen gibt, die das Glück durch Liebe und Gegenliebe suchen, gibt es auch Menschen, die eine gewisse Freude daran haben, sich zurückgewiesen zu fühlen. Als Psychologe Robert Feuerstein erklärte HuffPost, die Erfahrung, nicht akzeptiert zu werden, verstärkt die "kritische innere Stimme" einer pessimistischen Person, und es ist einfacher, eine negative Einstellung zu bewahren, als diese Gedanken in Frage zu stellen und daran zu arbeiten, positiv zu denken.

Tatsächlich wurde eine Studie aus dem Jahr 2010 in der Zeitschrift für Neurophysiologie fanden heraus, dass eine Ablehnung die Teile des Gehirns stimuliert, die mit Motivation und Belohnung verbunden sind (die gleichen Rezeptoren, die die Sucht antreiben).

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Ja, es gibt so etwas wie Karottensucht, laut einer bahnbrechenden Studie aus dem Jahr 1996, die in der veröffentlicht wurde Australisches und neuseeländisches Journal für Psychologie. Laut der Studie soll Beta-Carotin die Grundlage der Sucht sein, das "die süchtig machende Komponente von Nikotin nachbilden kann". Die Forscher gaben an, dass diese Sucht Entzugserscheinungen wie Nervosität, Heißhunger, Schlaflosigkeit und Reizbarkeit verursacht.

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Werden auch Die Konzentration auf gesunde Ernährung im Allgemeinen kann möglicherweise zu einer Essstörung führen, die als Orthorexie bekannt ist, wie von der National Eating Disorder Association katalogisiert. Für Menschen mit Orthorexie ist die Besessenheit, "richtig" zu essen, so überwältigend, dass sie tatsächlich einen gegenteiligen, ungesunden Effekt hat, der oft zu Unterernährung, Stress und einer Verringerung der Lebensqualität führt.

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Wenn Sie feststellen, dass Sie durch Verletzungen bis hin zu Körperverletzungen trainieren oder ängstlich werden, wenn Sie ein Training verpassen, dann haben Sie möglicherweise eine Verhaltenssucht zum Training. Diese besondere Sucht, von der mehr als eine Million Amerikaner betroffen sind, geht aus einer Studie aus dem Jahr 2017 hervor Britisches medizinisches Journal– wird häufig bei Personen mit Essstörungen und Körperbildstörungen beobachtet.

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Erst 2018 hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Spielstörungen offiziell als echte und diagnostizierbare Erkrankung anerkannt. Aber das Spielen von Videospielen wird seit langem als potenziell süchtig machende Aktivität beschrieben. Um mit der Störung diagnostiziert zu werden, muss das [Verhaltens-]Muster von ausreichender Schwere sein, um zu erheblichen Beeinträchtigungen in persönlichen, familiären, sozialen, schulischen, beruflichen oder anderen wichtigen Funktionsbereichen zu führen und wäre normalerweise offensichtlich gewesen für mindestens 12 Monate."

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Die Hortungsstörung oder Disposophobie ist ein Zustand, den die American Psychiatric Association als die Praxis des übermäßigen Speicherns von Gegenständen einstuft, die andere Menschen als wertlos ansehen könnten. In vielen Fällen behindert die Hortungssucht den Alltag eines Menschen, erschwert es, sich im Haus zu bewegen, Freunde zu beherbergen und sogar gesund zu bleiben.

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Es gibt viele Mütter auf der ganzen Welt – einschließlich der Schauspielerin Penélope Cruz– die sich wegen der emotionalen Bindung zwischen ihnen und ihrem Kind schwer getan haben, das Stillen aufzugeben.

Mallory Bourn, eine selbsternannte stillende Süchtige, beschrieb es dem Spiegel so: „Ich bin süchtig nach der Anhaftung und der Nähe, die sie mit sich bringt – dieser starken Verbindung. Wenn ich daran denke, aufzuhören, fühle ich mich wirklich traurig. Ich bin so daran hängen und kann mir meinen Tag ohne diese Feeds nicht vorstellen.“

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Für Menschen mit Bibliomania geht es nicht ums Lesen an sich, sondern um den Besitz von Büchern. Tatsächlich werden sich viele Bibliomaniacs mit mehreren Exemplaren des gleich Buch und sammeln jedes einzelne, das sie in die Finger bekommen, bis sie keinen Platz mehr in ihrem Haus haben. In einem schweren Fall wurde ein Mann in Iowa namens Stephen Blumberg ging sogar so weit, mehr als 23.600 Bücher im Wert von insgesamt 5,3 Millionen Dollar zu stehlen, was ihm den Spitznamen "The Book Bandit" einbrachte.


9 widerliche Dinge, von denen du nicht wusstest, dass du dein ganzes Leben lang gegessen hast

Einige verarbeitete Lebensmittel sind am angenehmsten, wenn sie unter dem Schleier der Unwissenheit konsumiert werden.

Otto von Bismarck, der Politiker, der angeblich den Satz geprägt haben soll: „Wer Gesetze und Würste mag, sollte nie bei der Herstellung zusehen“, wusste das nur zu gut.

Aber was ist mit den alltäglichen Lebensmitteln, die wir für sicher hielten, wie Brot, Limonade und Müsli? Auch wenn einige dieser Lebensmittel harmlos erscheinen, spricht die Tatsache, dass wir unsere Snacks mit Zusatzstoffen aufpumpen müssen, Bände darüber, wie weit unsere Lebensmittel von „natürlich“ geworden sind. Lesen Sie unten, um herauszufinden, welche Zutaten wirklich hinter diesen Etiketten lauern.

Unter "Zutaten" aufgeführt als: Castoreum

Wie wir es konsumieren: Leckereien mit Vanillegeschmack

Auch wenn Bibergeil, eine Flüssigkeit, die in Rizinussäcken in der Nähe des Anus eines Bibers vorkommt, nicht lecker KLINGT, wird es häufig als Ersatz für Vanillearoma verwendet.

Unter "Zutaten" aufgeführt als: L-Cystein

Wie wir es konsumieren: Bagels, Kuchen und mehr.

Ob Sie es glauben oder nicht, diese Verbindung aus menschlichem Haar und/oder Entenfedern wird tatsächlich als Geschmacksverstärker verwendet. L-Cystein ist ziemlich verbreitet, also seien Sie nicht überrascht, wenn Sie heute schon etwas gegessen haben.

Unter "Zutaten" aufgeführt als: Lebensmittelfarbe.

Wie wir es konsumiert haben: Fast alle künstlich gefärbten Lebensmittel

Als die Hersteller vor fast 120 Jahren mit der Herstellung synthetischer Lebensmittelfarben begannen, verließen sie sich stark auf Kohlenteer (das Nebenprodukt karbonisierter Kohle). Obwohl die Lebensmittelindustrie dieses Produkt größtenteils aus dem Verkehr gezogen hat, ist die Alternative nicht viel besser: Öl.

"Obwohl zertifizierbare Farbzusätze aufgrund ihres traditionellen Ursprungs als Kohlenteerfarben bezeichnet wurden, werden sie heute hauptsächlich aus Rohstoffen synthetisiert, die aus Erdöl gewonnen werden", heißt es auf der Website der FDA.

Gelistet unter "Zutaten" als: Propylenglykol

Wie wir es konsumieren: Salatsoße

Propylenglykol wird häufig als Frostschutzmittel verwendet (aber weniger giftig als Ethylenglykol, ein ähnliches Produkt) und kann auch in Salatdressings als Verdickungsmittel gefunden werden.

Unter "Zutaten" aufgeführt als: Bromiertes Pflanzenöl (BVO)

So wird es konsumiert: Limonade mit Zitrusgeschmack

Etwas namens "Pflanzenöl" mag in der Lebensmittelproduktion bescheiden erscheinen, aber der Wirkstoff Brom wird häufig als Flammschutzmittel in Möbeln verwendet und kann giftig sein. Ein hoher Konsum kann mit beeinträchtigten neurologischen Fähigkeiten und einer frühen Pubertät in Verbindung gebracht werden.

Unter "Zutaten" aufgeführt als: Tertiär-Butylhydrochinon (TBHQ)

So wird es konsumiert: Hühnernuggets

TBHQ ist nicht nur eklig, sondern kann auch sehr gefährlich sein. Das synthetisch hergestellte Konservierungsmittel wird in allem verwendet, von Kaugummi über Nagellack bis hin zu Käsecrackern. Leider ist das Zeug so giftig, dass schon ein Gramm davon krank machen kann.

Unter "Zutaten" aufgeführt als: Siliciumdioxid

Wie wir es konsumieren: Salze, Suppen und mehr

Siliziumdioxid kann Lebensmitteln als Antiklumpmittel zugesetzt werden und wird häufig zur Feuchtigkeitsregulierung verwendet. Wenn Ihre Suppe ein wenig kiesig schmeckt, wissen Sie jetzt warum.

Unter "Zutaten" aufgeführt als: Butyliertes Hydroxytoluol (BHT)

Wie wir es konsumieren: Getreide

Uns allen wurde gesagt, dass Antioxidantien gut für uns sind, aber einige sind sicherlich besser als andere. BHT fällt in die Gruppe "Andere". Diese antioxidative Eigenschaft hilft, Lebensmittel länger frisch zu halten. Solange Sie also damit einverstanden sind, die gleiche chemische Verbindung zu konsumieren, die in Erdölprodukten wie Düsentreibstoff zu finden ist, können Ihre Kleieflocken wochenlang knusprig bleiben!

Unter "Zutaten" aufgeführt als: E285

Wie wir es konsumieren: Kaviar

Borax, der bekannte Haushaltsreiniger, findet sich auch als Lebensmittelkonservierungsmittel in Kaviar. Obwohl es in den USA in den meisten Lebensmitteln verboten ist, kann importierter Kaviar, der mit E285 konserviert wurde, hier immer noch verkauft werden.

Erläuterung: Das ursprünglich mit Propylenglykol in Verbindung gebrachte Bild deutete darauf hin, dass es sich um ein Frostschutzmittel handelt, das häufig in Autos verwendet wird. Diese Chemikalie wird häufig als Kühlmittel in der Elektronik verwendet.


4. Big-Box-Händler sind schädlicher als Sie denken

Lebensmittelkonzerne sind die größten Käufer und Verkäufer von Lebensmittelprodukten und haben als solche einen enormen Einfluss auf unsere Wirtschaft und unsere Gemeinschaften. Laut Progressive Grocer waren im Jahr 2011 Supermarktketten für 95 Prozent des Gesamtumsatzes verantwortlich. Studien haben gezeigt, dass viele große und nationale Handelsketten ihren Mitarbeitern tatsächlich weniger Löhne und Sozialleistungen zahlen. Auf der anderen Seite hat die Indie Impact Studies Series von Civic Economics, die die Auswirkungen unabhängiger Unternehmen auf die Wirtschaft mit denen größerer Kettenunternehmen vergleicht, festgestellt, dass Unabhängige ihrer lokalen Wirtschaft wesentlich größere Vorteile bringen und bessere Orte schaffen Leben. Filialisten und Restaurants ziehen mit jeder Banktransaktion lokal generierte Einnahmen aus der Gemeinde, Unabhängige schaffen tatsächlich einen positiven Kreislauf lokaler Ausgaben. Je mehr Geld in der Gemeinde verbleibt, bedeutet mehr Arbeitsplätze, mehr Investitionen in Gewerbe- und Wohnviertel, zusätzliche Steuereinnahmen für die Kommunalverwaltungen und eine bessere Unterstützung lokaler gemeinnütziger Organisationen. Holen Sie sich die Energie zurück, indem Sie in lokalen Geschäften und auf Bauernmärkten einkaufen.

Lebensmittelkonzerne sind die größten Käufer und Verkäufer von Lebensmittelprodukten und haben als solche einen enormen Einfluss auf unsere Wirtschaft und unsere Gemeinschaften. Laut Progressive Grocer waren im Jahr 2011 Supermarktketten für 95 Prozent des Gesamtumsatzes verantwortlich. Studien haben gezeigt, dass viele große und nationale Handelsketten ihren Mitarbeitern tatsächlich weniger Löhne und Sozialleistungen zahlen. Auf der anderen Seite hat die Indie Impact Studies Series von Civic Economics, die die Auswirkungen unabhängiger Unternehmen auf die Wirtschaft mit denen größerer Kettenunternehmen vergleicht, festgestellt, dass Unabhängige ihrer lokalen Wirtschaft wesentlich größere Vorteile bringen und bessere Orte schaffen Leben. Filialisten und Restaurants ziehen mit jeder Banktransaktion lokal generierte Einnahmen aus der Gemeinde, Unabhängige schaffen tatsächlich einen positiven Kreislauf lokaler Ausgaben. Je mehr Geld in der Gemeinde verbleibt, bedeutet mehr Arbeitsplätze, mehr Investitionen in Gewerbe- und Wohnviertel, zusätzliche Steuereinnahmen für die Kommunalverwaltungen und eine bessere Unterstützung lokaler gemeinnütziger Organisationen. Holen Sie sich die Energie zurück, indem Sie in lokalen Geschäften und auf Bauernmärkten einkaufen.


6 Warnzeichen, dass Sie süchtig nach Zucker sind

Die Zuckersucht ist auf einem Allzeithoch. Der durchschnittliche Amerikaner isst etwa 20 Teelöffel Zucker pro Tag (auch bekannt als 80 Gramm). Das mag wie eine obszöne Zahl klingen – und Sie haben Recht, das ist es! – Aber Zucker lauert an mehr Orten, die den meisten Menschen bewusst sind. Sogar Lebensmittel, die wir für gesund halten, nicht nur Donuts, Limonaden und Schokoriegel. Wenn Sie also nicht aufpassen, können Sie unbeabsichtigt zu viel Süßes essen.

Ich möchte Ihnen einen besseren Einblick geben, wo sich Zucker verstecken kann.

Unten ist ein Beispiel für jemanden, der versucht, sich gesünder zu ernähren, aber am Ende des Tages möglicherweise mehr Zucker zu sich nimmt, als er geplant hatte:

  • Du wachst an einem Montagmorgen auf und rennst herum, um aus der Tür zu kommen, aber du muss frühstücken, es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, oder? Du hast also eine Packung Quakers Instant-Haferflocken (12g Zucker)
  • Dann machst du dich an die Arbeit und stellst fest, dass du immer noch hungrig bist, also schnappst du dir einen gesunden Müsliriegel, sagen wir einen Kashi Crunchy Granola Pumpkin Spice Flax Riegel (10g Zucker)
  • Es ist Mittagszeit und du hast eine gesunde Wahl mit goldener gerösteter Putenbrust-Tiefkühlmahlzeit mitgebracht (16 g Zucker)
  • Jetzt hast du dieses 3:00-Gefühl und suchst nach einem Schub, willst aber trotzdem gesund sein, also schnapp dir den lokalen Smoothie King und hol dir einen Immune Builder Mixed Berry Smoothie (58g Zucker)
  • Ahh, die Arbeit ist vorbei, du bist auf dem Heimweg im Fitnessstudio ins Schwitzen gekommen und jetzt ist Abendessen. Gegrilltes Hähnchen mit Sweet Baby Ray’s BBQ-Sauce und gedünstetem Gemüse (32g Zucker)
  • Es ist 8:30, es war ein langer Tag, du hast ein Eis verdient. Du überspringst die Molkerei und nimmst nur 1/2 Tasse Mint Chocolate Chip Coconut Milk Ice Cream (15g Zucker)

Das ist insgesamt 143 g Zucker oder fast 36 Teelöffel , und diese Person hatte zu ihrer Zeit nicht einmal Süßigkeiten, Limonade oder Gebäck. Die American Heart Association empfiehlt, den zugesetzten Zucker auf 6 Teelöffel (oder 24 Gramm) täglich für Frauen und 9 Teelöffel (oder 36 Gramm) für Männer zu beschränken.

Es ist definitiv beängstigend zu denken, dass Sie süchtig nach Zucker sein könnten und es nicht einmal bemerken. Einer der größten Gesundheitstipps, die ich Ihnen geben kann, ist: immer Etiketten lesen! Sehen Sie nach, wie groß die Portionsgröße des Produkts ist, wie viele Gramm Zucker in jeder Portion enthalten sind, und lesen Sie die Zutatenliste, um zu sehen, woher der Zucker kommt.

Zucker ist verbundene Ursache oder erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Entzündungen, Leberschäden, Hormonstörungen, Demenz, Osteoporose, Bluthochdruck, Depressionen, Kopfschmerzen und Müdigkeit. Trotzdem wissen viele Menschen vielleicht nicht einmal, dass sie ein Problem haben. Hier sind die fünf wichtigsten Anzeichen dafür, dass Sie zuckersüchtig sein könnten.

Bist du zuckersüchtig? Hier sind meine Top 6 Anzeichen dafür, dass Sie süchtig sein könnten:

1. Sie sehnen sich nach einfachen Kohlenhydraten.

Einfache Kohlenhydrate sind Lebensmittel wie Weißbrot, Reis und Nudeln. Sie sind super verarbeitet und es wurden die meisten Nährstoffe und Ballaststoffe entfernt, und was übrig bleibt, ist sehr stärkehaltig. Sie werden in dem Moment, in dem Sie sie in den Mund nehmen, zu Zucker, was bedeutet, dass Ihr Körper so reagiert, als hätte er gerade Zucker gegessen. Sie sind ein hinterhältiger Weg für Ihre Zuckersucht, sich zu manifestieren und können die Zuckersucht Ihres Körpers nähren.

Fangen Sie an, mehr süßes, komplexes Kohlenhydratgemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, wie Yamswurzeln, Süßkartoffeln, Kürbisse und Karotten. Die Zugabe dieser Gemüsesorten wird dazu beitragen, Ihr Verlangen aufgrund des natürlich vorkommenden Zuckers zu zügeln.

Es wird erwartet, nach einer Mahlzeit etwas Süßes zu essen. Sie denken vielleicht nicht einmal viel über Ihr Abendessen nach, weil Sie sich zu sehr auf Ihre süßen Leckereien konzentrieren, die Sie danach essen, oder werden wütend, wenn kein Dessert angeboten wird. Manche Leute kommen tatsächlich an den Punkt, an dem sie eine herzhafte Mahlzeit nicht ohne eine süße Leckerei beenden können, was ein noch größeres Problem darstellt! Wenn man sich nach einer Mahlzeit an Zucker gewöhnt hat, fühlt sich das Verlangen danach ganz normal an, auch wenn Backwaren und zuckerhaltige Leckereien die Ausnahme und nicht die Regel sein sollten.

Beginnen Sie mit einem Bissen Obst, sich von einem verarbeiteten zuckerhaltigen Leckerbissen zu lösen (Goldbeeren sind meine Lieblingssache, weil sie süß, aber auch sauer sind, die Natur Sour Patch Kid).

3. Du bist die ganze Zeit müde

Sich nach einem langen, harten Tag müde zu fühlen, ist normal. Es ist nicht normal, sich beim Aufwachen müde zu fühlen und sich durch die Arbeitswoche zu schleppen. Obwohl es dafür zahlreiche Gründe gibt, ist eine der größten Veränderungen, die ich bemerke, wenn ich 30-Tage-Ernährungsherausforderungen (kein Zucker ist erlaubt) veranstalte, dass die Leute, wenn sie auf raffinierten Zucker verzichten, einen sofortigen Energieschub bekommen!

Sie können eine Abhängigkeit von Zucker haben, wenn Sie unter extremer Müdigkeit leiden oder Schwierigkeiten haben, sich zu konzentrieren, ohne ihn regelmäßig zu sich zu nehmen. Dr. Barry Sears (Autor von Die Mittelmeerzone) sagt “Eines der besten Anzeichen dafür, dass Sie zuckersüchtig sind, ist, dass Sie ständig müde sind. Dies weist darauf hin, dass aufgrund der Insulinresistenz nicht genügend Glukose in Ihre Muskeln gelangt. Als Ergebnis können Sie nicht genug chemische Energie produzieren. Ein neuer Glukoseschub, der in den Blutkreislauf gelangt, gibt Ihnen vorübergehend Energie. Diese Glukose kann aus gesüßten Limonaden, Fruchtsäften, übermäßigem Zuckerzusatz zu Kaffee, Brotprodukten und anderen Lebensmitteln mit raffiniertem Zucker stammen.”

4. Sie essen zuckerhaltige Lebensmittel über den von Ihnen beabsichtigten Punkt hinaus.

Stellen Sie sich Folgendes vor: Sie kaufen einen Schokoriegel. Sie wollen definitiv nicht alles auf einmal essen, also sagen Sie sich, dass Sie nur die Hälfte essen und den Rest für später aufheben. Als nächstes beenden Sie das letzte Stück und denken: “Ich will mehr! Das war ’ nicht genug!”

Wie bei einem Kater am Morgen danach hast du unmittelbar danach Gefühle des Bedauerns.

Fragen Sie sich selbst: “Warum will ich eigentlich diese Schokolade?” Wenn Ihre Antwort emotional ist (Sie sind traurig, gelangweilt, wütend, frustriert usw.). und Sie sich Zucker zuwenden, um sich zu beruhigen, ist es vielleicht am besten, sich der Situation und Versuchung zu entziehen und stattdessen einen 10-minütigen Spaziergang nach draußen zu machen.

5. Sie essen zuckerhaltige Lebensmittel, auch wenn Sie es nicht tun Ja wirklich möchte.

Ist dir das schon einmal passiert? Du siehst einen Schokoriegel und nimmst dir einen Moment Zeit und fragst dich, ob du es wirklich willst und sagst nein. 10 Minuten vergehen. Der Schokoriegel ruft deinen Namen.

Sie wissen, dass es keine gute Idee ist, es zu essen, aber Sie beginnen zu rationalisieren, warum es in Ordnung wäre, es zu essen. Sie sagen sich, dass Sie heute gesund gegessen haben und Sie werden die nächsten zwei Tage das Dessert auslassen. Also machst du es und sag dir, dass es nur dieses eine Mal sein wird. Sugar hat dich fest im Griff! Es ist eine gute Idee, immer frisches Obst zur Hand zu haben, damit Sie diese Heißhungerattacken bekämpfen können, wenn sie auftreten.

6. Du isst weiterhin zuckerhaltige Lebensmittel, auch wenn du satt bist.

Haben Sie jemals so viele Kekse oder so viele Süßigkeiten gegessen, dass Sie Kopfschmerzen, Blähungen, Blähungen, verschwommenes Denken, Müdigkeit oder Schläfrigkeit bekommen haben? Wenn ja, haben Sie einen Zuckerkater erlebt.

Sie wissen wahrscheinlich, dass Sie sich beim Zuckerrauschen so fühlen, aber Sie tun es trotzdem, und es passiert wahrscheinlich mehr als einmal pro Woche. Versuchen Sie, keine zuckerhaltigen Lebensmittel in Ihrem Haus zu haben, um der Versuchung zu entgehen und dies zu erschweren.

Wie sind Sie mit dieser Liste umgegangen? Wenn Sie sich mit einigen davon identifiziert haben, wissen Sie, dass Sie nicht allein sind und es schlagen können. Ich tat.

Ich erinnere mich an eine Zeit, als ich versuchte, mich davon abzuhalten, eine Tüte M&M’s fertig zu machen, also warf ich sie in den Müll, nur um zurück in den Müll zu gehen, die Tüte herauszufischen und den Rest zu essen!

Der erste Schritt ist Bewusstsein. Sie werden vielleicht feststellen, dass Sie es satt haben, dass Ihre Essgewohnheiten durch Zucker kontrolliert werden. Lassen Sie es mich wissen, wenn Sie Hilfe benötigen, um Ihre Zuckersucht in den Griff zu bekommen und sie stattdessen durch eine Abhängigkeit von gesunden Lebensmitteln zu ersetzen.


11 gesunde Lebensmittel, von denen Sie nicht wussten, dass sie laut Experten zu Verstopfung führen können

Wenn du gehen musst, kannst du manchmal einfach nicht gehen. Wenn Sie jemals Verstopfung hatten, kennen Sie die Beschwerden, die es verursachen kann, wenn Sie nicht kacken können. Und während Sie sich vielleicht den Kopf zerbrechen, da Sie so nahrhaft gegessen haben, sollten Sie wissen, dass es gesunde Lebensmittel gibt, die Verstopfung verursachen und sie können ach so hinterhältig die Ursache für Ihren Darm-Backup sein.

Im Wesentlichen ist Verstopfung nur eine Verlangsamung der Durchdringung von Fast Food durch den Verdauungstrakt, und es gibt eine Vielzahl von Gründen, warum dies der Fall sein könnte. Was Sie essen, gehört definitiv dazu.

Wie die registrierte Ernährungsberaterin Erin Lisemby Judge, RDN, von Judge Nutrition & Wellness Bustle sagt, sollten Sie zur Verbesserung der Verstopfung sicherstellen, dass Sie viel Ballaststoffe essen, aber nicht zu viel.

"Wählen Sie diese Lebensmittel als Ballaststoffquellen: Obst, Gemüse, gekochter Hafer und Vollkornprodukte. Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Ballaststoffe hinzufügen möchten, ist die Zugabe von gemahlenen Leinsamen eine großartige Option“, sagt Judge.

Andere Möglichkeiten, Verstopfung zu verbessern, sind laut Richter, hydratisiert zu bleiben und Ihren Körper zu bewegen. Wenn Sie dehydriert sind, kann der Stuhl hart werden, was verhindert, dass er sich problemlos durch den Magen-Darm-Trakt bewegt.

Übung hilft auch, den GI-Trakt mit Blut zu versorgen, um die Stuhlbewegung zu erhöhen, sagt Judge. Daher können sanfte Übungen wie ein Spaziergang, ein leichtes Joggen oder Yoga helfen, Verstopfung zu lindern, ohne mehr Beschwerden zu verursachen. Sehen Sie sich im Folgenden einige Lebensmittel an, von denen Sie möglicherweise Abstand nehmen möchten, wenn das Ziel darin besteht, diese zu löschen aus deinen Darm.


9. Hühnersuppe

Sie glauben besser, Hühnersuppe tut dem Körper genauso gut wie der Seele! Deshalb ist es eine Anlaufstelle für Villanueva. &bdquoSuppen haben nicht nur einen hohen Nährwert, sondern helfen auch dabei, hydratisiert zu bleiben&rdquo, sagt sie. &ldquoBleiben Sie einfach bei einer hausgemachten Version, um schädliche Chemikalien und entzündliche Zusatzstoffe zu vermeiden, die oft in vorgefertigten Dosensuppen enthalten sind.&ldquo

Villanueva lädt ihre Suppen mit Zwiebeln und Knoblauch auf, die beide einzigartige gesundheitliche Vorteile bieten. Knoblauch zum Beispiel hat eine antimikrobielle Verbindung, die helfen kann, Viren und Bakterien zu bekämpfen, wie die Forschung zeigt.


10 Süchte, von denen Sie vielleicht nicht wissen, dass Sie sie haben

Wenn die meisten Menschen an Süchte denken, assoziieren sie das Wort mit einer Sucht nach Substanzen wie Alkohol, Tabak oder anderen Drogen. Aber in den letzten Jahren haben Wissenschaftler immer mehr Zeit damit verbracht, das zu untersuchen, was als . bekannt ist Verhaltenssuchtoder ein überwältigender Wunsch, sich an einem bestimmten Verhalten oder einer bestimmten Handlung zu beteiligen. Einige der Merkmale von Substanz- und Verhaltenssüchten sind die gleichen, einschließlich fehlender Kontrolle über die eigenen Handlungen, zwanghaftes oder obsessives Verhalten und weiterhin etwas tun trotz negativer Konsequenzen.

Bei einigen Süchten wird die Handlung jedoch als sozial akzeptabel angesehen, was die Identifizierung und den Umgang mit der Sucht erschwert. Tatsächlich sind einige Verhaltensweisen so verbreitet, dass eine Sucht leicht unbemerkt bleiben kann [Quelle: Ries]. Aber wo ist die Grenze zwischen normalem Verhalten und Sucht? Und wie erkennt man den Unterschied? Hier werfen wir einen Blick auf 10 Dinge, von denen einige Leute – vielleicht sogar Sie – vielleicht nicht einmal merken, dass sie süchtig sind.

"Workaholic" ist ein Begriff, der heutzutage ziemlich locker herumgeworfen wird. Aber auch wenn Sie viel arbeiten und sich Ihrem Beruf besonders widmen, müssen Sie nicht unbedingt ein Workaholic sein.

Workaholics finden Gründe, zu arbeiten, auch wenn es nicht nötig ist – ihr Verstand denkt ständig über Arbeit und arbeitsbezogene Dinge nach. Workaholismus ist eine Zwangsstörung, also muss ein Süchtiger nicht einmal unbedingt seinen Job mögen. In other words, if you're a workaholic, it's part of who you are, not a result of the job you have [source: Robinson].

Workaholism is an emotional issue, so it's not just about the number of hours you work it's about your frame of mind and the chemical processes happening in your body that reinforce the behavior. Some workaholics get their high from the adrenaline released when they're stressed out [source: Robinson]. Others, however, might be performance addicts who are drawn to the praise and sense of accomplishment that comes with overworking.

Like any addiction, a work addiction can negatively affect other areas of your life, such as relationships with family and friends, and even physical health. One problem with being addicted to work is that other people -- bosses, co-workers or family members -- sometimes reinforce the behavior and even reward work addicts for being so focused and driven in their jobs. Society values a strong work ethic -- so much so that it can be difficult to notice when a person has become addicted.

Even though the Internet has only been around for a few short decades, some people's preoccupation with being on the Web has crossed over from hobby to addiction. And that's probably not difficult to believe considering how much time most of us spend in front of our computers these days.

As our work, social and private lives become more and more technology-oriented, some of us have a hard time knowing when to power down. According to The Center for Internet Addiction Recovery, between 5 and 10 percent of people are addicted to Internet use today [source: Padwa]. And Internet addiction rates tend to be higher among college students -- some studies found rates as high as 15 percent [source: Young].

So what are the signs of Internet addiction? Like most addictions, the major sign is that it interferes with your normal life. For addicts, time spent online takes priority over pretty much everything else and can start to affect relationships with other people. Some studies show that Internet addicts may actually go online just to feel normal, and that time spent away from the Internet creates feelings of withdrawal. Addicts might also feel irritable, depressed or lonely when they're unable to spend enough time online. Studies show that an Internet addict will spend, on average, 38 hours per week online [sources: Padwa Ries].

Among young people, one of the most common forms of Internet addiction is an addiction to online gaming. In particular, online role-playing games have led many to become dependent on the sense of belonging these online communities provide. An organization called On-Line Gamers Anonymous was formed to help online gaming addicts overcome their addictions with a 12-step process similar to that of Alcoholics Anonymous [source: Padwa]. There's also a modified program for atheist and agnostic gamers facing addiction.

These days, getting an ultra-customized, caffeinated beverage in one of the many coffee shops around town is the norm for most people. But have you ever forgotten your morning cup of joe? Did you get a headache? Were you irritable? You might have been experiencing withdrawal from a caffeine addiction. Even if coffee's not your drink of choice, other caffeinated beverages like soda or energy drinks have the same effect.

Like most addictive drugs, caffeine provides a reward for the brain. Caffeine mimics adenosine, a molecule that induces sleep and slows down the body's nervous system. When you take in caffeine, it binds to adenosine receptors in the brain instead of allowing the adenosine to bind with them. But caffeine doesn't have the same effect as adenosine. Instead of slowing down the nervous system, caffeine causes it to speed up, and adenosine doesn't get a chance to do its thing. And the more caffeine you take in, the more reliant on it you become to keep going [source: American Running and Fitness Association]. Caffeine also increases dopamine production, which activates the pleasure centers of the brain -- another reason it can be addictive.

Some of the signs of caffeine addiction include restlessness, chest pains, fatigue, nausea and headaches. More than half of coffee drinkers experience withdrawal symptoms when trying to cut out the drink [source: Lowinson].

Does the thought of missing your favorite television series stress you out? Would you be bummed if your cable service went down for a day? Do you sometimes think you spend too much time watching TV? Well, you're not alone. As many as 12.5 percent of people say they're addicted to television, while up to 70 percent surveyed thought that others were addicted [source: Kubey].

Some types of addictions develop as a sort of self-medication. In other words, they're used as a way of dealing with negativity or to numb emotions such as sadness, loneliness or stress. Sometimes they just make you feel relaxed or help you to tune-out for a while. One example of this effect is television. Studies show that people feel more relaxed and at ease while watching television -- they're less alert and their brain waves are less active [source: Kubey and Csikszentmihalyi]. And that's what most people want after a long day at work, right?

The problem is that relying on something like television to take away stress can become addictive behavior. And like addictive drugs, the longer you do it, the less of a reward you get from it. That's why, for instance, the fifth hour of TV viewing is less satisfying than the first.

What's more, when you're relaxed, you're less likely to stop doing what you're doing -- in other words, relaxing in front of the TV makes you less likely to want to turn the TV off and go do something else.

Some people just love to love, and scientists estimate that the number of Americans dealing with a love addiction is between 5 and 10 percent of the population [source: Sussman].

Being in love creates feelings of excitement and attachment, but addicts become overly preoccupied and even obsessed with those feelings. One type of love addiction occurs when a person becomes obsessed with a love interest. These people tend to feel as if they can't live without the person, and that their significant other is their only source of happiness.

Another type of love addiction happens when the addict seeks to replicate the emotional high of a new relationship over and over again. When you're in love, the body releases a bunch of chemicals that make you feel energetic, happy and motivated, such as dopamine. You also have increased levels of oxytocin, which gives you a feeling of attachment. This effect is greater early in a relationship, which is why some people who are "addicted to love" continually seek out new love interests in order to reproduce those early-relationship feelings [source: Sussman].

Scientists think there may be a few things that can lead to an over-preoccupation with love. While brain-related problems or imbalances may be a factor, social interactions and early family life might also play a role. Some researchers even think that our culture's obsession with portraying and idealizing love leads people to become overly focused on it, as well [source: Sussman].

While both love and sex cause some of the same chemical processes to take place in the body, people who are addicted to love are not necessarily addicted to sex. Though researchers have found cases where people are addicted to both, there's no evidence to support the fact that the two are related.

We all know someone who constantly seems like a downer. You know, those glass-half-empty people? The people who can always seem to find a downside for everything that's positive? Well it turns out that some people can actually become addicted to negativity and self-doubt -- a situation that's sometimes referred to as "negaholism."

People who are addicted to negativity see everything in a negative light -- the outlook is always bleak. They find fault in most things and never seem to be satisfied. What's more, negativity addicts might actually seek out negative situations and criticism or be preoccupied with past negative experiences. Negaholics also tend to complain about a problem, rather than try to fix it.

So what's addictive about being negative? Well, like most addictive behaviors or substances, negativity gives you a mental stimulus. And our brains actually react more strongly to negative stimuli than to positive stimuli, so negative thoughts and feelings are more stimulating than positive ones. What some people become addicted to is the surge of brain activity happening when they think negatively [source: Cannon].

Negativity addiction can be deep-rooted and can result from emotional trauma or dysfunction at an early age. It's kind of like a build up of negative emotions that paints everything else in a negative light, sometimes making it difficult to overcome [source: Cannon].

Exercise is a healthy activity, and even though not all of us engage in it, we all know the benefits. But for some, the need to break a sweat and work the body can turn from a healthy habit into a dangerous addiction.

Some people who are addicted to exercise actually experience withdrawal symptoms if they haven't exercised for a day or more. These symptoms include irritability, anxiety and even guilt for not hitting the gym. Usually these symptoms appear when the person is injured or is prevented from exercising for some reason that can't be controlled.

Exercise addicts make exercise a priority, even if it's not physically advisable (such as after an injury). They constantly feel the need to maintain a certain exercise regimen and can become stressed out of they don't feel they've exercised enough. Some might never feel satisfied with the amount of exercise they're doing.

Exercise addiction can be one of the many symptoms of body dysmorphic disorder, a condition in which a person becomes preoccupied with his or her physical appearance, especially any perceived flaws. Not all exercise addicts suffer from this disorder, but if the need to exercise is centered on perfecting one's physical appearance, there's sometimes a connection.

Picking, scratching, squeezing a zit, pulling at a hangnail -- it's all harmless, right? Well, not always. The addiction to skin picking, also called dermatillomania or pathological skin picking, involves obsessively picking and pulling at the skin, even if it causes harm (like bleeding, scabbing or scarring). Some skin pickers use their fingernails and others even use implements like tweezers or pins. Some addicted skin-pickers say they spend up to 12 hours a day picking at their skin [source: Ries].

The disorder is not specific to one particular area of the body -- skin pickers might pick at their hands, arms, face and pretty much anywhere else, though some people limit their compulsive behavior to one area of their body.

For many of the afflicted, it's a nervous tic -- they pick more frequently when under stress, and it might even be a subconscious behavior that they're not always aware they're doing. Most people engage in picking when alone or only around close family, since there is a social stigma attached to this type of behavior. The majority of skin pickers tend to be women, but men can also be addicted to this behavior as well. Like exercise, picking is sometimes associated with body dysmorphic disorder, especially if the picking is related to grooming

Have you ever been called a "shopaholic" because you'll hit the mall at the drop of a hat? It turns out that shopping addiction is a real thing, and it affects about 1 in 20 people [source: Gordon]. This addiction, also called oniomania, can be destructive, and not just to your bank account.

So what do you get from compulsive shopping other than a new pair of shoes? What's going on is that shopping makes you feel good: The body releases endorphins that stimulate the pleasure centers of your brain, making you happy and reinforcing your shopping habit. What's addictive is this high that comes with making purchases [source: Hatfield]. Another reason some shopaholics take to the stores is to soothe away negative emotions, like sadness and depression, giving meaning to the phrase "retail therapy."

But how do you know when your shopping habit has spiraled out of control? One of the most obvious signs is continually spending outside of your budget. Compulsive shoppers may have a spending limit in mind, but lack the self-control to stay within it. And it happens time and time again, not just once or twice. Shopaholics also often convince themselves that they actually need the things they're buying, even if they don't. Some shopping addicts even go to lengths to hide evidence of their shopping, whether that means stashing purchases or hiding bank statements, in fear that others will make them feel guilty about it.

In 2009, the vice president of finance for the electronics company Koss was fired after it was discovered she had been embezzling money from the company. Sujata Sachdeva had been stealing millions of dollars for years, using it to buy expensive jewelry and furs and to pay off credit card debt. Sachdeva claimed to be a serious shopaholic with a $650,000 per week habit. When all was said and done, the total she is thought to have stolen from her former employer was close to $31 million [source: Singleton].

Yes, that's right -- you can actually become addicted to things you're allergic to. It's a strange phenomenon, but it's pretty common and, when you get down to the science of it, it's easy to see that it works just like most other addictions.

When you have an allergic reaction to a food, the body releases a bunch of endorphins, lifting your mood and making you feel happier. The chemical high you get from these endorphins can be addictive in the same way drugs can be [source: Challem]. As a result, you end up seeking out those foods in order to replicate that euphoric feeling, a process that can end up becoming an addiction as you begin to subconsciously associate the foods you're allergic to with good feelings.

The most common foods to produce this allergy addiction effect include chocolate, soy, dairy products and wheat -- some of the "comfort foods" many of us flock to when we're feeling down.

To find out more about addictions and compulsions -- some admittedly stranger than others -- take a look at the links on the next page.


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